الجمعة، 22 يناير 2010

تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم

المكونات :
بصل
ملح
فلفل
ليمون
خل
كركم ( قليل )
كاري ( قليل )
كمون ( قليل )
حبهان مطحون ( كثير )
ثوم ( قليل )

الطريقة :

- تخلط المقادير السابقة معا وتفرم في محضرة الطعام  .


- ثم يتبل بها الدجاج .


- لم يتم ذكر مقادير لأنها حسب كمية الدجاج .

وبالهناء والشفاء ،،،