شوربة الفطر بالكريمة

شوربة مذاقها راائع ..

المكونات:
شوربة دجاج 
2 كوب مشروم مقطع
1 كوب حليب سائل
6 ملاعق صغيرة نشا
1/2 كوب كريمة ( 1/2 علبة kdd الحمراء سعة 1/4 لتر )
ملح ، فلفل أسود
عصير ليمون عند التقديم

الطريقة :

• في قدر على النار نضع شوربة الدجاج ، ثم نضع عليها 1 كوب مشروم مقطع
• الكوب الثاني من المشروم نضع عليه قليلا من شوربة الدجاج ونضربه بالخلاط لينعم ، ثم نضيفه على الشوربة التي في القدر .
• نجيب الحليب البارد ونضع عليه النشا وكمية النشا بتكون حسب كمية الشوربة ، ونقلب النشا في الحليب حتى يذوب ثم نضعه على الشوربة التي في القدر مع التقليب .
• نضع الكريمة ثم الملح والفلفل .
• عند التقديم يقدم بجانبها ليمون مقطع ليضاف عصير ليمون لمن يرغب .

وبالهناء والشفاء ،،،