كفتة كرات اللحم والبطاطس بالفرن

المقادير :


1/2 كيس كفتة أمريكانا المدورة
2 حبة بطاطس مقطعة دوائر
1 حبة جزر مقطعة طوليا بطول 2 سم تقريبا
1 فلفل رومي مقطع بالطول قطع صغيرة
1 حبة طماطم مخرطة صغير
2 فص ثوم مخرط
ملح قليل
فلفل أسود
1/2 علبة معجون طماطم


الطريقة :

1. في طاسة نقلي البطاطس نصف قلية ، ونشيلها من الطاسة .
2. نضع الجزر ونقليه برده نصف قليه ، ونشيله من الطاسة .
3. نضع الكفتة ونقليها نصف قلية ، ونشيلها من الطاسة .
4. في صينية فرن نضع كل المقادير السابقة ونملأ نصف الصينية فقط بالماء لأن المكونات شبه ناضجة فلا تحتاج لوقت طويل بالفرن وكذلك لا نضع زيت في الصينية لأن المكونات بها ما يكفي من الزيت .
5. نضعها في الفرن على الرف السفلي المباشر للنار .

وبالهناء والشفاء ،،،