الجمعة، 5 نوفمبر 2010

سلطة طماطم بالبقدونس


سلطة طريقتها بسيطة ومكوناتها قليلة ، وتعتبر تغيير عن السلطة اللي بنقطع فيها الخيار والفلفل الرومي ...

 
المقادير :

3 حبات طماطم مقطعة
1 بصلة صغيرة مقطعة أهلة
1 حزمة بقدونس مخرطة
1 عصير ليمونة
ملح
فلفل

الطريقة :
  1. في طبق تخلط الطماطم + البقدونس .
  2. في طبق آخر تعد خلطة مكونة من البصل + الليمون + الملح + الفلفل ، وتدعك البصلة باليد .
  3. توضع خلطة البصل على الطماطم وتقلب ، ثم توضع في وعاء التقديم .
وبالهناء والشفاء ،،،