المكونات:
بيض
بسطرمة مقطعة قطعا صغيرة
ملح وفلفل أسود
زيت ذرة
الطريقة:
- نضع الزيت في المقلاة ثم البسطرمة ونقلبها قليلا وعلى طول نضيف البيض مع التحريك ثم الملح والفلفل الأسود.
ملاحظة:
- البسطرمة نقلبها ثواني في الزيت ولا نطيل المدة علشان تفضل طرية وما تنشفش وتبقى جافة .
وبالهناء والشفاء،،،
