حأرجع تاني أستخدم كرات لحم أمريكانا Amaricana Beef Meatballs في الطبخ ، أصلا أنا بحب التتبيلة بتاعتها ، فيه كثير من الناس بيفتكروا إن الكفتة المجمدة دي بنشتريها علشان نقليها وبس ، فبيقللوا جدا مجالات إستخدامها ، ليه ؟! طب ماننوع في طريقة تقديمها ويبيقى كده أغنينا السفرة بتاعتنا بطعام شهي وسريع التحضير .
المقادير :
1 باكيت أمريكانا كرات لحم عدد 16 كرة
1 بصلة كبيرة مخرطة
3 حبات متوسطة بطاطس مقشرة ومقطعة دوائر
1 طماطم كبيرة مقطعة صغير
1 علبة صلصة طماطم
ملح
فلفل أسود
قليل من زيت الذرة
الطريقة :
المقادير :
1 باكيت أمريكانا كرات لحم عدد 16 كرة
1 بصلة كبيرة مخرطة
3 حبات متوسطة بطاطس مقشرة ومقطعة دوائر
1 طماطم كبيرة مقطعة صغير
1 علبة صلصة طماطم
ملح
فلفل أسود
قليل من زيت الذرة
الطريقة :
- يسخن الفرن .
- في صينية الفرن نضع البصل المخرط + الملح + الفلفل الأسود وندعك البصل باليد حتى يطرى .
- نخلط البطاطس مع البصل ، ثم نضع الطماطم المقطعة ونخلطها .
- نضع كرات اللحم مباشرة من الفريزر على الصينية ونفك أي إلتصاق بين الكرات ، ونرتب البطاطس والكفتة في الصينية .
- نضع صلصة الطماطم + الزيت + الماء وبملعقة نقلب بخفة صلصة الطماطم حتى تتوزع في الصينية .
- نضع الصينية على الرف السفلي المباشر للفرن ، درجة الحرارة حارة 260ْ م ، حتى تمام النضج ، وإذا إحتاجت لماء نزيدها أثناء النضج .
- يقدم بجانبه طبق رز بشعرية وطبق سلطة وطبق مخلل .