دريسنج شيكولاته للكيكة

يجب توافر كيكة عادية دسمة أو اسفنجية

الحشوة الداخلية للكيكة :

المقادير :

1/4 لتر  كريمة للخفق المراعي أو أي ماركة أخرى
1/2 كوب سكر بودرة
كرز ( يفضل الطبيعي )

  

الطريقة :

1. تخفق الكريمة ثم نضع السكر البودرة ثم نقطع عليها الكرز وندخلها الثلاجة .
2. لما تبرد نقطع الكيكة ثلاثة دوائر وتسقى بشراب سكري ثم توضع الحشوة بين طبقات الكيكة .

الدريسنج ( زينة الكيكة الخارجية):

المقادير :

1/4 لتر كريمة  للخفق
1/2 1 كوب شيكولاته ( شيكولاته الصيداوي بالحليب ) أو شيكولاته هيرشير ( البلي العادية )

الطريقة :

1.  تغلى الكريمة على النار مباشرة بدون حمام مائي ، ثم الشيكولاته
2.  تقلب ثم تغطى بها الكيكة .

وبالهناء والشفاء ،،،