الأربعاء، 27 يناير 2010

شرائح الموز المشوية


 المقادير :

موز ( عدد حباته يتوقف على عدد الأفراد )
1 كوب ماء
1 كوب سكر
حبات قرنفل
عيدان قرفه
حبهان
ورق لورو
قليل من القرفة الناعمة
قطعة زنجبيل مقشرة

الطريقة :
  1. في حلة نضع كافة المقادير السابقة على النار ماعدا الموز وتترك لتغلي مكونة شراب سكري
  2. يقشر الموز ثم يقسم طوليا نصفين
  3. يشوى الموز على شواية على النار او الشواية الكهربائية
  4. لكل شخص نضع له في طبق التقديم نصفي الموز ونسقيها بالشراب السكري .

وبالهناء والشفاء ،،،