موز ( عدد حباته يتوقف على عدد الأفراد )
1 كوب ماء
1 كوب سكر
حبات قرنفل
عيدان قرفه
حبهان
ورق لورو
قليل من القرفة الناعمة
قطعة زنجبيل مقشرة
الطريقة :
- في حلة نضع كافة المقادير السابقة على النار ماعدا الموز وتترك لتغلي مكونة شراب سكري
- يقشر الموز ثم يقسم طوليا نصفين
- يشوى الموز على شواية على النار او الشواية الكهربائية
- لكل شخص نضع له في طبق التقديم نصفي الموز ونسقيها بالشراب السكري .
وبالهناء والشفاء ،،،