السبت، 23 يناير 2010

كرنب بالكاري ( أكلة سريلانكية )


المقادير :
كرنب مقطع قطعا صغيرة
ملح وفلفل خشن
قليل من الكاري
ورق كاري
1 بصل
قرنفل


الطريقة :
1- الكرنب + الملح + الفلفل + الكاري + ورق الكاري + بصل وملح ويقلب
2- في حلة نضع قليل من الزيت + قليل من البصل ويقلب ، ثم ورق الكاري
3- نضع خلطة الكرنب على الحلة في رقم 2 + ماء + قرنفل ونقلب

وبالهناء والشفاء،،،